Existe uma categoria de plantas que cresce, em média, em menos de duas semanas, não precisa de jardim, não depende de estação do ano e pode ser cultivada sobre uma bancada de cozinha.  Se você já esbarrou com o termo microgreen em receitas, embalagens importadas ou perfis de culinária, saiba que é exatamente disso que …

Há um momento em que um grupo decide que quer cultivar junto — num condomínio, numa escola, num terreno esquecido. A ideia existe, a vontade existe. O que falta é saber por onde começar.  Este artigo é um guia prático para esse momento. Não começa pelas sementes nem pelo substrato — começa pela organização do …